Brownies aux abricots et noix de pécan
Coucou tout le monde!! Et oui c'est encore une recette sucrée qui vient garnir mon blog aujourd'hui.....
Les premiers abricots font leur apparition au marché, d'où l'idée de les mettre dans un gâteau!
Délicieux mélange de chocolat, d' abricots et de noix de pécan...à vous de juger...
Pour 6/8 personnes:
1 tablette de chocolat noir pâtissier
2 oeufs
100 grs de beurre
100 grs de farine
50 grs de noix de pécan
60 grs de sucre
5/6 abricots (ça dépend de la grosseur).
Préchauffez le four à 200°.
Faire fondre au bain marie le chocolat avec le beurre.Versez le mélange dans un saladier et ajoutez les oeufs, la farine et le sucre.
Incorporez délicatement les abricots coupés en petits dés et les noix de pécan.
Versez la préparation dans un moule à cake en silicone(pour ma part) ou un plat carré beurré et fariné.
Faites cuire environ 20 mn et attendez qu'il refroidisse pour démouler.
Bonne dégustation....et à bientôt pour une nouvelle recette à partager..