Petits muffins au coeur de fruits...
Bonjour tout le monde!! Aujourd'hui j'avais un peu de douceur à vous transmettre avec ces petits muffins au coeur de fruits...rouges ou jaunes!! comme vous voulez, puisque c'est vous qui décidez du choix de la confiture à mettre dedans...
Allez c'est parti pour la recette, ultra simple et ultra rapide...
Pour environ 12 muffins:
150grs de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
35 grs de sucre et 35 de sucre roux
50 grs de beurre fondu
120 ml de lait
1 oeuf
confiture au choix
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients secs.Dans un autre saladier, les ingrédients humides.Rajoutez peu à peu ces derniers dans les ingrédients secs, tout le monde me suit??
Ensuite, disposez un peu de pâte au fond des empreintes à muffins et mettre une noisette de confiture, et complétez avec un peu de pâte( pas trop pour pas déborder), et ainsi de suite jusqu'à épuisement.
Enfournez pour 20 mn et attendez 10 mn avant de démouler
Et voilà le résultat..hummmm trop bon!!!
Je vous souhaite une bonne journée et à bientôt;
Et n'hésitez pas à laisser des commentaires, ils sont les bienvenus..
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